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调酒课是什么专业

2024-12-08 19:23:07 | 育藤网

今天育藤网小编整理了调酒课是什么专业相关内容,希望能帮助到大家,一起来看下吧。

本文目录一览:

调酒课是什么专业

调酒课是什么专业

调酒,这是一项需要技巧的工作,并非专门的专业。然而,在一些职业高等学院里,确实开设了调酒课程。这些课程通常隶属于酒店管理旅游管理专业,作为其中的一部分内容。

调酒课通常教授调酒的基本技能,包括如何混合不同的酒精饮料,如何制作创意鸡尾酒,以及如何提供专业的服务。课程内容可能还包括了解酒水知识,学习如何维护酒吧设施,以及掌握酒品搭配的知识。

这些课程旨在培养学生的实际操作能力,使他们能够在酒吧、餐厅和其他相关场所工作。通过学习调酒课,学生可以获得宝贵的经验,了解行业的最新趋势和最佳实践。

值得注意的是,尽管调酒课在一些院校中作为课程存在,但这并不意味着它是一个独立的专业。它更多的是为了给学生提供一个学习和实践的机会,以便他们能够在未来的职业生涯中脱颖而出。

调酒课不仅仅是一门技术课程,它还涉及到文化知识和社会交际能力的培养。通过学习调酒,学生可以更好地理解不同文化背景下的饮酒习惯,从而为未来的工作做好准备。

总而言之,虽然调酒课不是独立的专业,但它对于想要在酒店管理或旅游管理领域发展的学生来说,无疑是一门非常有用的课程。通过学习调酒课,学生不仅能够掌握调酒技术,还能提升自身的综合素质。

调酒课是什么专业

学调酒一般需要多少费用

调酒师培训价格从一千左右到三四千都有,主要是需要到实地进行考察,下面给大家提供一些参考。

1、费用不同的原因

费用不同的主要的原因是课程内容、培训天数不同,调酒师培训有初中高级英式调酒课程、初中高级花式调酒课程、酒吧魔术课程等,培训出来后可以工作的地方有花式酒吧、演艺酒吧、西餐厅、星级酒店、名人俱乐部等。具体学习什么就看个人选择了。

2、调酒师分类

调酒师一般分为英式调酒师和花式调酒师。英式调酒师主要是学习研究鸡尾酒的色香味形等调制技术,是指把酒和其它饮料辅料按一定比例调和在一起含有食用酒精的饮料。

花式调酒师主要是学习研究各种调酒动作表演技巧,比如酒瓶和调酒杯(听)的各种调酒动作表演技巧等等,还会经常在调酒动作表演技巧的过程中吸收加入了一些舞蹈、杂技、魔术等表演。

3、调酒师职业等级

调酒师职业资格鉴定考核共设五个等级,自高到低依次分别为:初级调酒师(五级调酒师)、中级调酒师(四级调酒师)、高级调酒师(三级调酒师)、调酒师技师(二级调酒师)、调酒师高级技师(一级调酒师);目前调酒师鉴定站一般只鉴定初级、中级、高级调酒师。

4、调酒师证书取得条件

调酒师初级:
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(2)在本职业连续见习工作2年以上。
(3)本职业学徒期满。

调酒师中级:

(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

调酒师高级:

(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

(3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

(4)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

调酒师技师:

(1)取得本职业高级职讪资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。

(3)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。

调酒师高级技师:

(1)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

西安外事学院国际旅游专业的课程是什么

专业名称:旅游管理(导游方向)

学制:三年

培养目标及具备能力:

培养能适应我国旅游业需要的德智体全面发展的高素质的,具有丰富的管理知识和良好技能的,富于创新精神的应用型旅游管理和服务人才。学生除了要具备良好的道德、文化、心理、身体素质外,具备优异的交往能力、表达能力、组织协调能力、创新能力等。导游方向学生还应掌握导游中的讲解能力、导餐导购能力、心理服务和处理特殊事务的能力、组团带团能力等职业能力。

全部课程设置:

考试课程:大学英语、VF、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、体育、大学语文、经济数学、管理学、旅游学概论、导游业务、导游基础知识、旅行社管理、陕西导游、旅游心理、旅游法规

考查课程:计算机基础、职业发展与就业指导、形势与政策教育、心理健康教育、旅游市场营销旅游英语、旅游商品学、公关礼仪、旅游商品学、饭店管理概论、旅游食品学、旅游文化、体育旅游、旅游美学、会展旅游、导游业务综合技能实训、毕业实习,顶岗实习

可考取的职业资格证书:

1、导游证证书;

2、公关策划师证证书;

3、营养师证书;

4、秘书资格证证书。

就业前景分析:

可从事旅行社管理、导游、旅游景点管理等方面的工作。

专业名称:旅游管理(酒店管理方向)

学制:三年

培养目标及具备能力:

培养能适应我国旅游业需要的德智体全面发展的高素质的,具有丰富的管理知识和良好技能的,富于创新精神的应用型旅游管理和服务人才。学生除了要具备良好的道德、文化、心理、身体素质外,着重训练学生的交往能力、表达能力、组织协调能力、创新能力等。酒店管理方向学生掌握前台与客房的服务与管理,餐饮服务与管理、康乐服务与管理等职业能力。

全部课程设置:

考试课程:大学英语、计算机基础、VF、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、体育、大学语文、经济数学、管理学、旅游学概论、饭店经营管理、饭店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、饭店康乐管理、旅游市场营销、旅游心理学、饭店案例分析、导游基础知识、旅游资源学、酒店业务综合技能实训

考查课程:计算机基础、思想道德修养与法律基础、职业发展与就业指导、形势与政策教育、心理健康教育、饭店人力资源管理、旅游法规、旅游英语、公关礼仪、旅游食品学、旅游文化、体育旅游、旅游美学、毕业实习,顶岗实习

可考取的职业资格证书:

1、旅游酒店管理师证书;

2、调酒师证书;

3、营养师证书;

4、公关策划师证书;

5、导游证书;

6、秘书资格证书。 育藤网

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